La sua forza e la sua determinazione sono state il motore del Ristorante per oltre quarant'anni. Mariachiara è la quarta generazione del Ristorante, figlia di Margherita e Augusto, moglie di Alessandro e madre di Jacopo. Nata nel 1965, ha ereditato dalla madre la passione per il lavoro e il senso di responsabilità verso la famiglia. Inizia a muoversi fra i tavoli piccolissima, ancora in età prescolare, un po' per gioco, un po' perché tempi diversi richiedevano impegno e sacrificio anche ai bambini. Fin da giovanissima, infatti, ha lavorato nella sala del Ristorante, accogliendo i clienti con professionalità e calore. La sua schiettezza, il suo stakanovismo e la sua impeccabile memoria le hanno permesso di creare un rapporto di fiducia e stima con tutti coloro che hanno varcato la soglia della nostra Casa, oltre che tutte le persone della nostra valle. Ora si dedica principalmente all’albergo, dove offre ai suoi ospiti un’ospitalità calorosa e confortevole. Ma non rinuncia a fare qualche visita in sala, per salutare i suoi clienti storici e godersi i tanti responsi positivi dei nostri ospiti. Anche nel tempo libero, Mariachiara non si ferma mai. Si dedica con amore ai suoi orti e giardini, dove coltiva prodotti genuini e saporiti. Oppure si avventura nei boschi alla ricerca di erbe e fiori selvatici, con cui prepara tisane e oleoliti dalle eccezionali proprietà fitoterapeutiche. Mariachiara è una donna dal cuore grande, sempre pronta ad aiutare gli altri e a donare il suo tempo e la sua energia, non chiedendo mai nulla in cambio, perché è nata per dare, non per ricevere. Mariachiara è e sarà sempre una parte fondamentale della nostra storia.