Unisciti a noi per una serata speciale dedicata ai sapori autentici della capitale.
Un viaggio gastronomico tra tradizione e memoria, dove ogni piatto racconta la cucina romana più vera, fatta di carattere, semplicità e identità.

Una cena che nasce anche dalle radici della nostra cucina: lo Chef, originario di Roma, porterà in tavola ricette, profumi e gesti tramandati dalla tradizione, reinterpretati con sensibilità contemporanea e rispetto profondo per la materia prima.

Un percorso pensato per raccontare la Roma delle trattorie storiche, delle ricette popolari diventate simbolo, della cucina schietta ma straordinariamente espressiva, capace con pochi ingredienti di creare piatti iconici e riconoscibili.

Una serata che vuole essere esperienza, racconto e atmosfera, tra convivialità, gusto e quella romanità fatta di accoglienza, ironia e autenticità, dove la cucina è cultura, memoria e piacere di stare insieme.