Ristorante Santo Spirito
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Le nostre ricette

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Tagliaìn de castagne au pistu

( Tagliatelle di castagne al pesto )

Ciapazoi au brüzzu

( Antica, rustica pasta, di forma quadrangolare condita al bruzzo )

Corpi de diu

( Colpi di dito )

Zemin de cèiji

( Zuppa di ceci )

La Mesciüa

( Zuppa di legumi misti )

Le ''lumazze aa muìn-asca''

( Lumache alla molinese )

Crava e fèijoi

( Capra e fagioli )

Cinghiale stufato

( Cinghiale stufato )

Bacalà au loite

( Baccalà al latte )

Fritáa de erbe servoighe

( Frittata di erbe selvatiche )

Mee vestìe

( Mele vestite )

Bunetu cui ovi

( Budino con le uova )

Stocazzo

( Antico dolce tipico, di farina di castagne )


Ristorante Santo Spirito
Piazza Roma n.23
Molini di Triora (IM)
Tel: +39.0184.94.019

P.iva 01083790087

L’amore per la terra e i prodotti

li coltiviamo nella nostra azienda agricola e tutti i giorni li potete assaggiare sulla nostra tavola

i NOSTRI VINI

Ci piace il bere bene, lo stappare una bottiglia insieme agli amici e godercela, per questo vinifichiamo il nostro vino. Ligure ovviamente...

Progetto cofinanziato da :

Unione Europea Repubblica Italiana Regione Liguria Fondo Europeo per lo Sviluppe Regionale
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